Article(s) archivé(s) de la catégorie Blog

Les différentes sortes de sushi

Les différentes sortes de sushi

A l’origine, les sushi étaient un plat populaire vendu dans des stands mobiles du nom de yatai (やたい). Rapides à préparer et à manger, ils étaient destinés aux gens pressés d’Edo. Aujourd’hui, on trouve des restaurants de sushi (Sushi-ya, すしや) partout au Japon, dont le prix et

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Top 5 des sports les plus populaires au Japon

Top 5 des sports les plus populaires au Japon

Le particularisme du Japon se vérifie t-il également dans le sport ? En 2015, un sondage réalisé auprès des Japonais de plus de 20 ans nous donne un éclairage sur leurs préférences en la matière et reflètent notamment les influences anglo-saxonnes sur le pays. Quels les 5 sports préférés

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Les membres de la famille en japonais

Les membres de la famille en japonais

La langue japonaise est riche en mots qui sont choisis en fonction de la situation ou de la personne qui parle et à celle on s’adresse. En général, plus on s’éloigne de l’intimité, plus la langue est formelle et humble. Voici les différents mots pour parler des

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Les différentes sortes de kimonos

Les différentes sortes de kimonos

Le kimono – 着物 (qui signifie « chose à porter ») désignait à l’origine tous les vêtements japonais. Aujourd’hui, il fait plutôt référence aux habits traditionnels que l’on porte lors d’occasions particulières : mariages, cérémonies estivales, festivals, etc. Les kimono des hommes et des femmes se distinguent notamment par le

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Où vont les salariés japonais après le travail ?

Où vont les salariés japonais après le travail ?

Au Japon, la camaraderie entre salariés est importante dans le travail. L’ambiance est parfois pesante et le travail stressant pendant la journée, alors boire un verre après le travail est un bon moyen de garder des relations équilibrées entre collègues. Si un supérieur ou des collègues vous

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Les superstitions japonaises

Les superstitions japonaises

Héritage du passé et du bouddhisme, beaucoup de Japonais ont conservé des réflexes superstitieux et se détournent de ce qu’ils pensent pouvoir leur porter malheur, ou à contrario, sont attirés par ce pourrait leur porter chance. Voici quelques unes de ces croyances assez cocasses : Les choses qui

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Les plats traditionnels japonais

Les plats traditionnels japonais

La cuisine traditionnelle du Japon (nihon ryōri – 日本料理) se distingue par ses plats élaborés notamment à partir de poissons, riz, nouilles, légumes et algues. Contrairement à nos plats occidentaux, la viande y est en général peu présente. Même si la cuisine japonaise s’est récemment internationalisée, les

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Le salut japonais

Le salut japonais

Au Japon, le salut (ojigi – お辞儀) est régit par un certains nombres de codes inculqués aux Japonais dès leur plus jeune âge. Témoignant de la considération que l’on porte à son interlocuteur, le salut a plusieurs significations selon le contexte et le degré d’inclinaison : il

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Les baguettes japonaises

Les baguettes japonaises

Les baguettes (hashi – はし), dont l’usage est attesté en Chine plusieurs siècles avant JC, étaient à l’origine des objets sacrés au Japon, utilisés pour offrir des nourritures aux divinités. Ils ne sont donc pas que de simples ustensiles. Même si leur usage est aujourd’hui plus prosaïque, cette

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